Nature Health dergisinde yayınlanan kapsamlı bir çalışma , alkol tüketimi ile 20 farklı sağlık sonucu arasındaki ilişkiyi 843 farklı araştırmayı bir araya getirerek yeniden değerlendirdi.
1961-2023 yılları arasında yayınlanmış çalışmaları tarayarak alkol tüketimi ile 10 kanser türü (meme, kalın bağırsak/rektum, yemek borusu, gırtlak, karaciğer, ağız-dudak, yutak, pankreas, prostat, mide), 4 kalp-damar hastalığı (atriyal fibrilasyon, iskemik ve hemorajik inme, koroner kalp hastalığı ) ve 6 diğer durum (Alzheimer ve diğer demanslar, siroz, alt solunum yolu enfeksiyonları, pankreatit, tüberküloz, tip 2 diyabet) için doz-yanıt ilişkilerine bakıldı.
Sonuçlara göre yüksek dozda alkol tüm sonuçlar için riski arttırıyor. Yutak kanseri için risk artışı en çarpıcı bulundu (tipik tüketim düzeyinde en az %105 artış). Siroz, pankreatit, kalın bağırsak ve ağız-dudak kanserlerinde ise %15-50 arasında risk artışı tespit edildi. İlginç bir bulgu ise, tip 2 diyabet, Alzheimer/demans ve koroner kalp hastalığı için "J" veya "U" şeklinde bir ilişki gözlendi. Yani düşük-orta düzey tüketimde hafif bir koruyucu etki görülürken, yüksek dozlarda riskin arttığı belirlendi.
Araştırmacılar, düşük-orta düzeyde "tamamen güvenli" bir alkol tüketim seviyesinin tüm sonuçlar için geçerli olmadığını , riskin incelenen hastalığa göre değiştiğini vurguluyor. Aynı şey fayda için de geçerli bulunuyor. Hangi hastalığın incelendiği, ve alkol ne kadar kullanıldığı değerlendirmede önem kazanıyor.
Dr. Genco Yücel Ne Diyor?
Bu çalışmayı hastalarıma anlatırken şu noktaya dikkat çekmem gerekecek.: "Bir kadeh şarap kalbe iyi gelir" gibi yıllardır duyduğumuz cümleler, tüm tabloyu yansıtmıyor. Farklı kalp sorunları için risk derecelendirmesi farkli görünüyor. Aritmi riski artarken, kullanım seviyesine göre kalp krizi riskini azaltıyor olabilir.
Bu çalışma sonuçlarına göre, Atriyal fibrilasyonu (kalbin düzensiz çarpması) olan veya karaciğer sorunu yaşayan veya ailesinde farklı kanser öyküsü olanlarda kullanmamayı önermem gerekirken, kısıtlı seviye alkol kullananlarda ailevi kanser riski de düşük ise kalp açısından faydalı olabileceğini ama miktarı arttırmamalarını önermem uygun olacak gibi duruyor.
Bu çalışmanın kesin soylediği bir şey faydalı olur diye,, "hiç içmeyen biri şimdi içmeye başlasın" önerisi yapılmamalıdır. Eğer alkol tüketiyorsanız, miktarı mümkün olduğunca azaltmak, ailenizde kanser veya karaciğer hastalığı öyküsü varsa bunu ciddiye almak ve düzensiz kalp atışı , yüksek tansiyon gibi şikayetleriniz varsa alkol kullanımınızı mutlaka doktorunuzla konuşmanız gerekli.